Disfrute de las fiestas mientras protege su salud bucal

Disfrute de la temporada navideña con consejos y recetas para mejorar su salud bucal y bienestar general.

Por Steven Barefoot, DDS

Su salud bucal afecta lo que come, y lo que come afecta su salud bucal, según la Asociación Dental Estadounidense (ADA). Eso siempre es cierto, incluso durante la temporada navideña.

Para disfrutar las celebraciones y al mismo tiempo mantener sus dientes y encías sanos, continúe con su higiene dental diaria y limite los refrigerios entre comidas. La ADA también recomienda beber abundante agua para proteger sus dientes y encías, y consumir una variedad de alimentos, que incluyen:

granos integrales
frutas
verduras
alimentos lácteos reducidos en grasa y sin grasa
proteína magra (carne magra, aves de corral y pescado sin piel, más frijoles y guisantes)

Si le agradan el sabor a calabaza y los sabores chai, los tés verdes y negros contienen polifenoles que matan o repelen las bacterias, afirma la University of Rochester Medical Center.

Cuando pruebe nuevas recetas, evite aquellas con azúcares agregados. Los azúcares agregados dentro de la boca se descomponen en ácido, lo cual facilita la formación de caries.

Guarniciones y postres saludables para las fiestas

Las recetas a continuación utilizan ingredientes asequibles y buenos para usted que posiblemente ya tenga un su cocina. Estos platillos crean una mesa festiva y también son bajos en azúcar añadido, lo cual es importante para la prevención de caries.

Guarniciones de MyPlate:

Guarniciones y postres de la Asociación Estadounidense del Corazón:

Cuando se acerque el año nuevo, recuerde programar sus chequeos dentales. Y no importa qué momento del año sea, revise la información nutricional de las etiquetas en los envases de los alimentos para ver si tienen azúcares agregados. ¡Mientras menor sea la cantidad de gramos, mejor!

Steven Barefoot, DDS

Director adjunto de Atención clínica basada en el valor

Con más de 30 años en la práctica dental, Steven Barefoot, DDS, director asociado de atención clínica basada en el valor en DentaQuest, brinda información clínica para desarrollar nuevos programas de atención; gestiona el diseño de medidas de calidad; y responde a los proveedores que participan en programas basados en valores. La investigación médica en el Methodist Hospital de Indiana y el desarrollo empresarial, el análisis y la analítica en una variedad de áreas complementan la carrera clínica del Dr. Barefoot.